液料產品的物理化學特性和產品的銷售質貴要求決定了相應的灌裝方法。液料由儲液裝置灌進包裝容器中常采用以下方法。
 
　　常壓法灌裝：
 
　　常壓法灌裝是在大氣壓力下，依靠液體的自重自動流進包裝容器內，其整個灌裝系統(tǒng)處 于敞開狀態(tài)下工作。其中，利用液面控制灌裝的常壓灌裝法，其工作過程為：
 
　　進液并排氣，液料灌入容器內，同時將容器內的空氣自排氣管排出；
 
　　到達定童停止進液，容器內液料達到定最要求后，自動停止灌裝；
 
　　排除余液，將進人排氣管內的殘液排除，為下一次灌裝進液排氣做好準備。
　
　　常壓法主要用于黏度不大、不含二氧化碳、不散發(fā)不良氣味的液體產品的灌裝，如醬 油、牛奶、白酒、醋、果汁等。
 
　　液面感應式灌裝液面感應式灌裝機只把產品灌裝到容器，控制液面卻不密封容 器，如圖所示：
 
　　這種方法適用于那些若正壓或負壓作用到 密封容器內會出現容器鼓脹或凹陷的軟質容器。
 
　　當容器中升髙的液面堵塞住氣流向外流出 時，啟動一個能切斷流向容器的液體的控制機 構（每一灌注頭上臠要此控制機構），可以實 現髙速灌裝，不會產生產品溢流和上部冒泡沫 的現象。
 
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液面感應式灌裝